photo Première Guerre mondiale : les travailleurs chinois sont-ils les précurseurs de la diaspora ?

Première Guerre mondiale : les travailleurs chinois sont-ils les précurseurs de la diaspora ?

Histoire - Civilisation

Saint-Malo 35400

Le 15/01/2026

Par Michel Peressin. Proposé par l’UTL. À la fin de l’année 1915, où la guerre fait rage en Europe, la jeune République de Chine fait face aux velléités incessantes de domination japonaise. Les Alliés, manquant de main d’œuvre, proposent alors à la Chine de participer à l’effort de guerre en envoyant en France un contingent de travailleurs non combattants. Dans le courant de l’année 1916, ce sont ainsi 140 000 travailleurs qui seront recrutés et affectés au service des forces françaises et britanniques. À l’issue du conflit, une minorité de travailleurs chinois s’établit en France, constituant ainsi la base d’une diaspora qui, au fil des ans, verra l’installation d’une communauté chinoise de plus en plus nombreuse et active. Respectueuse de ses traditions, la diaspora chinoise en France a su s’intégrer dans le tissu économique national. Entrée prioritaire aux adhérents de l'UTL.

photo Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Cuisinez santé, achetez futé

Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Cuisinez santé, achetez futé

Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 03/11/2025

La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Cuisinez santé, achetez futé. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.

photo Secrets de cuisine normande

Secrets de cuisine normande

Repas - Dégustation, Atelier

Colomby-Anguerny 14610

Le 05/11/2025

À Colomby-Anguerny, l’atelier cuisine devient un prétexte pour se retrouver, échanger des savoirs, et faire vivre les recettes qui racontent une histoire. On y vient pour apprendre, transmettre, ou simplement goûter. Les ingrédients sont locaux, les gestes simples, et les sourires nombreux. Un territoire, une table, des voix qui se mêlent autour d’un plat. Voilà l’esprit de cette rencontre. C’est gratuit, ouvert à toutes et tous.

photo Secrets de cuisine normande

Secrets de cuisine normande

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

COLOMBY-ANGUERNY 14610

Le 05/11/2025

À Colomby-Anguerny, l’atelier cuisine devient un prétexte pour se retrouver, échanger des savoirs, et faire vivre les recettes qui racontent une histoire. On y vient pour apprendre, transmettre, ou simplement goûter. Les ingrédients sont locaux, les gestes simples, et les sourires nombreux. Un territoire, une table, des voix qui se mêlent autour d’un plat. Voilà l’esprit de cette rencontre. C’est gratuit, ouvert à toutes et tous.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 07/11/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier

Atelier "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? "

Repas - Dégustation, Atelier

Luxeuil-les-Bains 70300

Le 06/11/2025

Ateliers culinaires animés par Julie Graziani de « Cuisine et Sens », entreprise luxovienne qui s'inscrit dans une démarche éco-responsable. Démonstration de recettes faciles et simples à réaliser chez soi qui s'adaptent aux différents modes alimentaires avec un objectif qui nous parle à tous : "comment varier sa cuisine au quotidien ?" Dégustations, échanges, conseils, astuces et convivialité assurés autour d'ingrédients à découvrir ou à redécouvrir.

photo Atelier Cuisinez La Normandie : Du lait au fromage

Atelier Cuisinez La Normandie : Du lait au fromage

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Vincent-Cramesnil 76430

Le 05/11/2025

Atelier de fabrication de fromage à pâte pressée : De la transformation du lait à la mise en moule, mettez la main à la pâte et apprenez toutes les étapes de fabrication d'une tommette, en utilisant les ustensiles de cuisine. Vous repartirez avec votre propre fromage, prêt à être affiné chez vous. Dégustation gourmande : au cours de l'atelier, savourez une sélection de nos fromages, et partagez un moment convivial. Visite de la ferme : plongez au cœur de notre quotidien en explorant la ferme et en rencontrant nos vaches. Apprenez-en plus sur la vie de notre troupeau et sur l'origine du lait qui sert à l'atelier. Cet atelier idéal pour les amateurs de fromage et pour tous ceux qui souhaitent découvrir les traditions fermières. Venez vivre une expérience authentique et savoureuse ! Inscription via grangelafermedumesnil@gmail.com

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 07/11/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/11/2025

Enfin les bases de la cuisine de santé de Michel Guérard en 1 journée ! Allier cuisine légère et plaisir, c’est possible. Apprenez tours et astuces pour transformer votre cuisine quotidienne en cuisine « healthy »! Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant la réalisation des 3 recettes, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.

photo Cuisinons ensemble - Burger 100% NORMAND par Dégustonfoin

Cuisinons ensemble - Burger 100% NORMAND par Dégustonfoin

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-FRAIMBAULT 61350

Le 05/11/2025

Le Mercredi 5 novembre 2025, venez vivre une expérience culinaire authentique en plein cœur de notre bocage ! Un moment de partage unique en totale immersion dans la ferme, pour cuisiner ensemble nos produits et ceux de notre terroir. Nos ateliers sont accessibles à tous, quelque soit votre niveau! Au programme : - de 17h30 à 18h00 : Visite de la ferme et de l'activité foin culinaire et viande bovine - 30 minutes environ de 18h00 à 19h00 - L'atelier cuisine: burger 100% normand de 19h à 19h30 : dégustation et échanges Un moment de partage où les produits de nos régions seront à l'honneur, pour des recettes 100% gourmandes et faciles à reproduire à la maison. Mais pensez également à emmener un petit récipient pour faire goûter vos créations à vos proches! Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".

photo Anim' algues avec Tounn

Anim' algues avec Tounn

Repas - Dégustation, Atelier

Locquirec 29241

Du 02/03/2025 au 06/11/2025

À la plage des Sables Blancs à Locquirec, Tounn vous invite à découvrir les secrets des algues, à les reconnaitre, à prendre connaissance de la législation, à les cueillir puis les cuisiner. Après la cueillette, à vos tabliers ! Prévoir un seau, une paire de ciseaux et des chaussures adaptées. Milieu : rocheux Difficulté : faible Durée : 4h sortie + atelier cuisine

photo Cuisinez la Normandie : Jeu « ux » pâtisse Spécial tartelettes aux pommes

Cuisinez la Normandie : Jeu « ux » pâtisse Spécial tartelettes aux pommes

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

LA LUCERNE-D'OUTREMER 50320

Le 05/11/2025

Jeu « ux » pâtisse : spécial tartelettes aux pommes Vous découvrirez les principes de réalisation de la pâte sucrée et la mise en forme des pommes pour réaliser de jolies tartelettes aux pommes à présenter dans la vitrine des pâtissiers et également la confection de la traditionnelle tarte normande.

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 03/11/2025 au 29/08/2026

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Foie gras

Cours de cuisine avec ERISAY - Foie gras

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Ateliers : Nutri’Papote, bien se nourrir pour bien vieillir

Ateliers : Nutri’Papote, bien se nourrir pour bien vieillir

Atelier, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Courseulles-sur-Mer 14470

Du 03/11/2025 au 11/12/2025

Dans le cadre de l’appel à projets de la Conférence des Financeurs de la Prévention de la Perte d’Autonomie (CFPPA) du Calvados, le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS) de Courseulles-sur-Mer propose deux sessions d’ateliers nutrition destinés aux courseullais(es) de plus de 60 ans. Ces ateliers seront animés par Christine Gucciardi, diététicienne-nutritionniste, dans la cuisine professionnelle de la Résidence Autonomie Les Roses de France. Au programme : conseils nutritionnels, recettes faciles à réaliser et moments de partage autour des repas concoctés ensemble. Au cours de ces ateliers, les participants feront le plein de bons conseils pour apprendre à bien s’alimenter sans écarter le plaisir. Conçus spécifiquement pour les seniors, ces ateliers sont l’occasion d’aborder les bases de la nutrition, d’apprendre à décrypter les étiquettes alimentaires, de déconstruire les idées reçues et les interdits, de comprendre comment adapter son alimentation à ses besoins en équilibrant son assiette, ou encore de cuisiner sainement sans se ruiner. « Ces ateliers sont aussi l’occasion de sensibiliser les participants à l’impact de l’alimentation sur la santé, en particulier[...]

photo Atelier Cuisiner les fruits et légumes frais - Segré

Atelier Cuisiner les fruits et légumes frais - Segré

Conférence - Débat, Atelier

Segré-en-Anjou Bleu 49500

Le 05/11/2025

Découvrez tous les événements de l’étape du territoire de l’Anjou Bleu, du 24 octobre au 21 novembre 2025. La Maison de l’Alimentation Itinérante, matérialisée par une petite maison en bois (tiny house) créée par l’association Aux Goûts Du Jour, organise, en lien avec les acteurs/trices de chaque territoire où elle fait étape, un programme varié d’actions en faveur du Bien Manger, destiné aux habitant.e.s, aux entreprises et aux collectivités locales : animations, formations et accompagnements.

photo Cuisinez la Normandie : Mosaïque de Cabillaud aux algues

Cuisinez la Normandie : Mosaïque de Cabillaud aux algues

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CABOURG 14390

Le 04/11/2025

Un moment gourmand placé sous le signe de la créativité et des produits locaux. Au menu de cette démonstration : la réalisation pas à pas de la recette « Mosaïque de cabillaud aux algues, légumes de nos maraîchers, huile d’aneth et ses perles de citron yuzu ». Un joli mariage entre terre et mer, sublimé par des techniques de chef et des associations de saveurs raffinées. L’occasion idéale d’observer les gestes, poser ses questions et repartir avec une belle dose d’inspiration culinaire… à reproduire chez soi ou simplement à savourer des yeux !

photo Les mardis anti-gaspi

Les mardis anti-gaspi

Repas - Dégustation

L'Hermenault 85570

Du 04/11/2025 au 25/11/2025

Ateliers cuisine: - cuisiner ses repas de la semaine - découvrir, transmettre - inventer ses recettes - manger sain pour pas cher Des nouvelles recettes à base de tomates, vertes! Denrées fournies, matériel et ustensiles à emporter. Pensez à ramener quelques boites. Attention il n'y aura que 3 dates, pensez à réserver! Places limitées Gratuit Tout public Infos et inscriptions au 06 83 53 98 90.

photo Léon, du vent dans les plumes

Léon, du vent dans les plumes

Lecture - Conte - Poésie, Atelier, Foire - Salon, Gravure

Aubigny-sur-Nère 18700

Le 05/11/2025

Pour ses amis, Léon a cuisiné une galette avec des miettes de thon pour Otharie et des feuilles de laitue hachées pour Tortue. Quelle recette fabuleusement délicieuse ! Qui s'échappe par la fenêtre ? Qui barbotte dans la baignoire ? Qui gratte à la porte ? Bonjour Papy, bonjour Mamie ! Par des tours de passe-passe sonores, le jeu du cube culbute et visite la maison de la cave au grenier. Le petit + : Julia Chausson, auteure-illustratrice sera présente à la journée de dédicaces des auteurs du Salon du Livre le 25 octobre. Elle animera des ateliers de gravure, sa technique d'illustration.

photo Atelier La santé l’assiette - activités seniors

Atelier La santé l’assiette - activités seniors

Atelier

Sainte-Radégonde-des-Noyers 85450

Du 03/11/2025 au 08/12/2025

Animé par une diététicienne, cet atelier vous apportera les clés d’une alimentation saine et équilibrée, tout en faisant la part belle au plaisir et à la convivialité ! Lors de la dernière séance, il vous sera proposé une mise en pratique avec un atelier cuisine suivi du partage du repas. Gratuit sur inscription auprès de la MSA

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Le Foie gras dans tous ses états

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Le Foie gras dans tous ses états

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/11/2025

Grands Classiques de saison, cuisine raffinée ou petit plaisir entre amis … le foie gras se prête à mille interprétations. Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Le Foie Gras simplement Confit aux Poivres Fauves, La Terrinée de Champignons au Foie Gras Doré, Le Pithiviers Chaud de Petites Volailles au Foie Gras

photo Atelier : Cuisine créative

Atelier : Cuisine créative

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 14/11/2025

Calice et Mandibule vous livre ses secrets de cuisine... Nous en rêvions depuis le début de notre aventure et nous avons enfin réussi à trouver la bonne formule pour partager avec vous nos recettes ! Durant cet atelier Oumou et Hadjira vous guideront dans la préparation d'un plat et d'un dessert pas comme les autres : - "La planquette de boeuf "ou Arrancinis farçis au boeuf façon blanquette Vous découvrirez de nouveaux ingrédients pour les plus novices et vous apprendrez, pas à pas, à les transformer afin de cuisiner un délicieux plat original. Pour les becs sucrés, vous ne serez pas en reste avec une recette immanquable et revisitée : - la fameux cheesecake beurre de cacahuète Notre ambition : Vous transmettre notre passion pour la cuisine du monde, les épices et les bons produits. Satisfaire votre curiosité autant que votre gourmandise. Vous faire passer un bon moment convivial et échanger entre amoureux.ses de la bonne cuisine. Chaque participant.e repartira avec une portion pour 2 de tout ce qu'il aura préparé. Pensez à apporter vos contenants. Durée : 2h30 Public : Ouvert à tous à partir de 15 ans. 5 participants.es minimum / 7 max Pensez à vous munir d'un[...]

photo Atelier : Cuisine créative

Atelier : Cuisine créative

Atelier

Le Havre 76600

Le 14/11/2025

Calice et Mandibule vous livre ses secrets de cuisine... Nous en rêvions depuis le début de notre aventure et nous avons enfin réussi à trouver la bonne formule pour partager avec vous nos recettes ! Durant cet atelier Oumou et Hadjira vous guideront dans la préparation d'un plat et d'un dessert pas comme les autres : - "La planquette de boeuf "ou Arrancinis farçis au boeuf façon blanquette Vous découvrirez de nouveaux ingrédients pour les plus novices et vous apprendrez, pas à pas, à les transformer afin de cuisiner un délicieux plat original. Pour les becs sucrés, vous ne serez pas en reste avec une recette immanquable et revisitée : - la fameux cheesecake beurre de cacahuète Notre ambition : Vous transmettre notre passion pour la cuisine du monde, les épices et les bons produits. Satisfaire votre curiosité autant que votre gourmandise. Vous faire passer un bon moment convivial et échanger entre amoureux.ses de la bonne cuisine. Chaque participant.e repartira avec une portion pour 2 de tout ce qu'il aura préparé. Pensez à apporter vos contenants. Durée : 2h30 Public : Ouvert à tous à partir de 15 ans. 5 participants.es minimum / 7 max Pensez à vous munir d'un[...]

photo La Normandie dans l'assiette : un voyage culinaire à Douvres

La Normandie dans l'assiette : un voyage culinaire à Douvres

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

DOUVRES-LA-DELIVRANDE 14440

Le 05/11/2025

Préparez vos papilles et votre bonne humeur : un événement savoureux et festif débarque à Douvres-la-Délivrande ! En collaboration avec le lycée Technologique et Professionnel Notre Dame de Nazareth, nous vous invitons à un atelier cuisine normande haut en couleurs et en saveurs. À déguster un menu 100 % normand : Filet de limande à la normande, accompagné d’un chou-fleur travaillé en deux cuissons pour révéler toute sa finesse. En dessert, une teurgoule légère revisitée, sublimée par une gelée de cidre — clin d’œil gourmand au patrimoine régional. Les jeunes talents du lycée professionnel vous accompagneront. C’est l’occasion parfaite de célébrer la gastronomie locale tout en soutenant la formation et l’engagement de nos futur·es chef·fes.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 16/11/2025

Avec cet atelier gourmand tu découvrira 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne. Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l’Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! ¿¿ Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement). Merci et à bientôt dans ma cuisine! Patryk

photo Atelier gourmand : gâteau de boue à la catachtone

Atelier gourmand : gâteau de boue à la catachtone

Atelier, Repas - Dégustation

Monflanquin 47150

Le 06/11/2025

Alice Crouzery, artiste en résidence à Pollen, vous propose de participer à un atelier gourmand, le fameux gâteau de boue à la catachtone, pour les petits et les grands. Le gâteau de boue est la spécialité des Catachtones, le peuple du sous-sol. Ce mets quelque peu particulier se décline pourtant de mille façons… "Écrivons ensemble pour remettre au goût du jour les recettes étranges des Catachtones, et rendre hommage aux saveurs du sol, à travers un recueil collectif." Amateurices de cuisine, d’écriture, artistes ou simples curieux.ses, vous êtes tous.tes invité.es à prendre part à ce projet. La réservation est obligatoire (25 places disponibles).

photo Atelier cuisine créole - Regards croisés sur le monde

Atelier cuisine créole - Regards croisés sur le monde

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Quimperlé 29300

Le 12/11/2025

Initiez-vous à la cuisine créole avec un atelier convivial autour du Colombo de Poulet, plat emblématique des Antilles ! Apprenez à la cuisiner pas à pas, puis dégustez-le sur place. De 17h à 20h (dégustation à 20h) En partenariat avec l'association le Rotary Club du Pays de Quimperlé Tarif : 5€ sur réservation Dans la limite des places disponibles. Réservations en ligne sur www.billetweb.fr ou auprès du service vie associative et citoyenneté 02 98 96 42 42

photo ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Vie associative, Atelier, Pour enfants

Les Hogues 27910

Le 14/11/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce vendredi "Les légumes dans mes desserts" avec Amandine : Comment s’amuser et surprendre en cuisine ? En proposant des légumes là où on ne les attend pas ! Pour cet atelier, nous vous proposerons des recettes gourmandes et savoureuses de desserts à base de légumineuses et de légumes locaux. Une belle façon de manger davantage de légumes ou d’en faire manger à ses petits-enfants, sans qu’ils le sachent ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans, dans les 2 cas adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker Horaires : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910[...]

photo La Normandie dans l'assiette : un voyage culinaire à Douvres

La Normandie dans l'assiette : un voyage culinaire à Douvres

Repas - Dégustation

Douvres-la-Délivrande 14440

Le 05/11/2025

Préparez vos papilles et votre bonne humeur : un événement savoureux et festif débarque à Douvres-la-Délivrande ! En collaboration avec le lycée Technologique et Professionnel Notre Dame de Nazareth, nous vous invitons à un atelier cuisine normande haut en couleurs et en saveurs. À déguster un menu 100 % normand : Filet de limande à la normande, accompagné d’un chou-fleur travaillé en deux cuissons pour révéler toute sa finesse. En dessert, une teurgoule légère revisitée, sublimée par une gelée de cidre — clin d’œil gourmand au patrimoine régional. Les jeunes talents du lycée professionnel vous accompagneront. C’est l’occasion parfaite de célébrer la gastronomie locale tout en soutenant la formation et l’engagement de nos futur·es chef·fes.

photo ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

LES HOGUES 27910

Le 14/11/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce vendredi "Les légumes dans mes desserts" avec Amandine : Comment s’amuser et surprendre en cuisine ? En proposant des légumes là où on ne les attend pas ! Pour cet atelier, nous vous proposerons des recettes gourmandes et savoureuses de desserts à base de légumineuses et de légumes locaux. Une belle façon de manger davantage de légumes ou d’en faire manger à ses petits-enfants, sans qu’ils le sachent ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans, dans les 2 cas adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker Horaires : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 14/11/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 09/11/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 08/11/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques

photo ATELIER CUISINE : PÂTISSERIES ORIENTALES

ATELIER CUISINE : PÂTISSERIES ORIENTALES

Atelier

Saint-Étienne-Vallée-Française 48330

Le 08/11/2025

Samedi 8 Novembre, venez apprendre à faire des pâtisseries orientales ! Laila nous montre comment faire des gâteaux qui sentent bon la fleur d'oranger... Pour se régaler tout l'hiver ! Seul, en famille, entre amis: un atelier qui fait participer tout le monde RDV à la salle polyvalente, de 10h à 12h30. Prix libre. Réservation obligatoire par téléphone.

photo Fête Mexicaine

Fête Mexicaine

Atelier, Pour enfants, Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Pour enfants, Atelier, Musique, Atelier

STELLA, 62780

Le 08/11/2025

Samedi 8 Novembre 2025 de 10h à 20h ----------------------------------------- Au programme : spectacle d’Allegra, cours de danse folklorique, ateliers pour enfants et adultes (piñatas, maquillage, cuisine…), dégustations de spécialités mexicaines et plein d’autres surprises ! Dons au profit des écoles de Cucq. Une journée festive et colorée pour toute la famille ! Réservez vite et rejoignez-nous pour voyager au cœur du Mexique. Plus d’infos : 06 18 18 88 09

photo Cuisinez la Normandie : Jeu « ux » pâtisse Spécial charlottes en verrine au caramel

Cuisinez la Normandie : Jeu « ux » pâtisse Spécial charlottes en verrine au caramel

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LA LUCERNE-D'OUTREMER 50320

Le 08/11/2025

Jeu « ux » pâtisse : charlottes en verrine au caramel. Vous découvrirez : - la réalisation des biscuits à la cuillère maison, - la concoction du caramel beurre salé, - l’élaboration de charlottes en verrine.